2019年3月15日〜17日に藤井大丸屋上にて開催されるフジダイマルシェ「パンと焼き菓子」にて、出店されているTraveling Coffeeさんのブースで、Coffee Base KANONDOのコーヒー豆を使っていただいております。
このためだけに焙煎したTraveling Coffee limitedのコロンビア KYOTO農園。
KYOTOに滞在し感銘をうけ、コロンビアへ帰って農園名にKYOTOと名付けた農園主。
コロンビアの特徴であるバランスの良さと飲みやすさ、そして、KYOTO農園の名に恥じないようはんなりと仕上げました。少し軽めにローストをし、パンと一緒に飲んでもらっても、パンの味を邪魔しないようにしました。
Coffee Base KANONDOの店頭では出していないコーヒー豆なので、ぜひこの機会に飲んでみてください。
FUJIDAI MARCHE -パンと焼菓子-
京都の人気ベーカリーや焼菓子店をが集まった｢FUJIDAI MARCHE(フジダイマルシェ)｣。今回が初開催だそうです。
開催日時：3/15(金)～17(日) 10:30-17:00
会場：フジイダイマル屋上特設スペース
入場無料 (雨天決行､荒天中止)
■出店ラインアップ■
･LAND [ベーカリー]
･HAPPY BUNS [コッペパン]
･curusu [ベーカリー]
･かもDONUT [ドーナツ]
･IKARIYA BEIKA KYOTO [バームクーヘン]
･sour [バスクチーズケーキ]
･ダンデライオン･チョコレート [チョコレート/焼菓子]
･マルニカフェ [たい焼き]
･NAKAMURA GENERAL STORE [スコーン/焼菓子]…15日(金)･16日(土)
･MAKO SHOP [焼菓子]…15日(金)･16日(土)
･西冨家コロッケ店 [コロッケサンド]…16日(土)･17日(日)
･ápelila [ベーカリー]…16日(土)･17日(日)
･焼き菓子工房 COLETTE [焼菓子]…16日(土)･17日(日)
･pan nochi hare [ベーカリー]…15日(金)のみ
･Wälder [ベーカリー]…16日(土)のみ
･Année [ベーカリー]…17日(日)のみ
･おうちぱん [ベーカリー]…17日(日)のみ
･喫茶マドラグ [タマゴサンド]…17日(日)のみ
･どらやき 亥ノメ [どらやき]…17日(日)のみ
･GOOD TIME COFFEE [コーヒー]
･TRAVELING COFFEE [コーヒー/焼菓子]
･IKARIYA COFFEE KYOTO [コーヒー]…16日(土)･17日(日)